韩星的美味情缘：宋承宪开西餐厅苏志燮变煮夫

宋承宪不仅请来金泰熙、韩星朴有天为餐厅代言，味情开张当日他还亲自下厨烤披萨

苏志燮积极参加咖啡店的缘宋秦皇岛新闻网问题店面设计和菜单开发，还不时到店中巡视

tea loft摆放了不少裴勇俊的承宪餐厅生活照，还有他推荐店中招牌冰五味子茶的开西图。店里主营各种韩国传统茶和甜品

朴有天开的苏志雪糕店有西瓜味、蓝莓味等多种口味

　　宋承宪早前在首尔新沙洞开了家意大利餐厅“black’smith”，燮变迅速吸引到一大批日本师奶前去朝拜。韩星35岁的味情他，退伍之后人气大不如前，缘宋但副业就有所作为，承宪餐厅终于实现小时候的开西梦想。“我小时候第一个心愿是苏志成为超人，第二个梦想是燮变拥有饭店 。现在美梦成真，韩星开心到几乎失眠。”像他这般有投资眼光的秦皇岛新闻网问题韩星，娱乐圈其实有不少。所以，在宋承宪的西餐厅吃午饭，到苏志燮的咖啡厅喝杯咖啡，去朴有天(Micky)的店尝份冰激凌，最后到Tony安的快餐店吃小吃……成为眼下年轻人“另类追星生活”的一种表现。用最近流行的《天与地》歌词来套的话，就是——“如果，吃饭能选择，到韩星开的餐厅，会让你追星脚步更潇洒……”

宋承宪 烤披萨圆梦

　　本身就特别喜欢吃意大利料理的宋承宪，去年12月砸钱开餐厅正式营业。与某些明星只是出来露个脸不同，宋承宪会经常在店里，还做些菜单管理等事情，甚至找来喜爱美食的荧屏情侣金泰熙一起合拍广告，连JYJ的朴有天也是这家店的代言人。开张当天，心情靓爆的宋承宪不仅举起胜利手势拍照，更亲自下厨烤披萨，他透露小时候首次吃自助餐是父亲生日的时候，当时见到很多食物觉得很开心，于是希望长大后可以当酒店或餐厅的老板，他还承诺，“希望将来至少每隔一两个月，可以招待生活有困难的人前来开餐”。身为该餐厅老板的他，忍不住“老王卖瓜”：“我们家的披萨非常好吃，馅料很新鲜，吃了一定会上瘾。”餐厅走中等价位路线，披萨每个约2.3万韩元，意大利面每份约1.9万韩元，菜单上标示出每道菜的热量及营养成分，强调可以吃得健康、不发胖。

苏志燮 研发咖啡茶类

　　由韩国最大的餐饮服务公司CJ Foodville旗下的咖啡连锁店品牌Twosome Place，与韩剧《巴厘岛的故事》男星苏志燮合作，在首尔狎鸥亭开了家咖啡店“Twosome Place by 51k”。之所以起用经纪公司的名字51K来做店名，除了以示与其他连锁店区分开，还寓意着每小时的51分都会有“期待”。比如下午1点51分会推出饮料的免费试饮，2点51分则是别的活动……苏志燮积极参与店面设计、菜单开发等各个环节，其中“苏志燮咖啡”去年11月在韩国200多家Twosome Place的连锁店推出后，成为销售第一的商品；而他研发的“柚子生姜茶”，也畅销一时。有市场分析指出：“艺人不只是提供形象，而是亲自思考展现企业家的面貌，结果获得消费者的欢迎。”

　　韩国连锁店协会预测，韩国连锁店未来的市场规模将超过95万亿韩元。在协会注册的企业已达2700多家，注册分店数量远超30万家。邀明星代言，有助实现形象差别化。

裴勇俊 餐单针对健美人群

　　自《太王四神记》后，“裴帅”裴勇俊除了客串几分钟的《Dream High》，就再没有什么影视作品。专心转型到幕后的他，副业方面也做得风生水起。除了在江南区新寺洞开设了一家名为“厨房里的大猩猩(Gorilla in the Kitchen)”的西餐厅，还在狎鸥亭开有甜品屋Tea Loft，为后演艺生涯展开了新的人生规划。

　　“厨房里的大猩猩”因采用绿色有机农产品而著称，主要针对追求健美身材的人群。所有菜谱都由厨师、营养师和健身师共同开发，不使用黄油和奶酪，杜绝油炸食品；盐的用量符合人体每日所需标准，糖则用蜂蜜或枫木糖浆替代。客人如果用餐3次以上，就会被登记为会员。餐厅会对会员在脂肪、血压、身高、体重方面进行测量、分析，并推荐出适宜的运动和饮食方式。比方说招牌菜“花椰菜沙司烧虾鱼子意大利面”，价格约1.7万韩元，号称热量虽然只有420大卡，但能摄取每天所需蛋白质的55%。至于甜品屋Tea Loft，最出名的就数年糕和拿铁，烤五谷年糕和冰五味子茶都是推荐食品。

　　虽然在日本的人气受到新生代张根硕(微博)的威胁，但前来裴帅餐厅帮衬的顾客有三成是日本师奶，可见影响力还在。裴勇俊友人还表示，裴帅对“金钱气味”的嗅觉好得不得了，很早就懂得选择“娱乐+健康”作为经营餐饮的主流方向，这是他最令人佩服的地方。

朴有天 为母亲开雪糕店

　　韩国偶像组合JYJ的成员朴有天，2009年时送了份母亲节大礼给朴妈妈，就是TIME OUT雪糕店。TIME OUT是意大利的品牌，但是材料来源于泰国。朴有天去泰国活动时尝过觉得很好吃，于是就决定做代理，在韩国开TIME OUT雪糕店。这家品牌的特色是每天都在店里新鲜制造，低热量，低脂肪，还有各种蓝莓、太妃糖、香蕉橙子、西瓜、卡布奇诺等各种口味，加上丝滑般的口感，对女生来说有着不小的诱惑力。更吸引人的是，在店里还能看到很多朴有天的周边商品出售。

权相宇 婚后产生创业想法

　　很多韩星都对咖啡馆情有独钟，《天国的阶梯》男星权相宇就在首尔明洞开了一家Tea’Us咖啡馆，宣称要招待全亚洲的粉丝来店里做客。对于创业开店，权相宇称全靠家人的支持和鼓励，“以前只知道埋头工作，很少关心家人的一切。但是结婚以后，特别是有了小孩以后，反而觉得希望过一种更加安稳的生活，多跟家人在一起分享自己的快乐。这才慢慢有想法要开一家属于自己的咖啡馆，妻子孙泰英对此也给予了我很多的鼓励和支持。”

　　这家咖啡馆空间大，靠近地铁站，除了销售咖啡和果汁，还有用鲜果制成的多达17种口味的雪糕给食客享用。咖啡馆的顾客多数来自日本，权相宇有空就会到店里巡视一下，若是碰到有粉丝在场，也会闲聊两句。有趣的是，韩星开店都少不了要在店里宣传一下自己，权相宇的店也不例外，店面外墙铺的是他的个人写真，店内也处处可见他端着咖啡卖广告的照片。

- END -